Soggiorno pizzaria na Vila Madalena

Olá Bloguetes! Soggiorno pizzaria na Vila Madalena. Ontem foi meu aniversario de casamento, 15 anos de muito amor e cumplicidade, e fomos comemorar em um lugar muito especial, no @soggiorno na Vila Madalena, que lugar gostoso um estilo casa com uma decor peculiar, com plantas ao redor e luz do luar, escada com remo de barco, lâmpadas industriais com filamentos e banheiro com manequim.

Cada canto um detalhe diferente, pensado e nos faz pensar também, pelo carinho e dedicação para que antes de saborear uma deliciosa gastronomia, se sentir à vontade em casa mesmo.

Eles têm mais três filiais, duas em Alphaville e uma na Lapa.

Soggiorno pizzaria na Vila Madalena

O ponto central é a enorme luminária na entrada em forma de gaiola com a corda de lâmpadas, impressionante como compôs com o lindo bar que aliás faz drinks deliciosos e diferentes.

O espaço aberto tem um clima gostoso, com mantas nas cadeiras para os dias mais frios, uma delicia!

Felicidade e pizza uma combinação perfeita!

Rústico e bem decorado, com lugares assim bem aconchegantes

O banheiro um caso de amor, uma mistura de decor mas com personalidade

Vamos falar do principal, a gastronomia do @soggiorno, impressionante eles se preocupam com cada detalhe, desde a louça a ser usada para cada entrada, pizza e sobremesa a tipos de azeites a disposição, porque estamos falando de 5 tipos saborizados com: limão siciliano, ervas frescas, alho, Pimenta e o tradicional, um complemento perfeito aos pratos.

A variedade, sofisticação e paladar de cada entrada é de esquecer que estamos em uma pizzaria, ingredientes selecionados harmoniosos, como palmito pupunha com brie e alho poró, linguiça assada no forno a lenha com molho de cerveja Guinness, carpaccios de salmão e carne feitos por eles com toque todo especial de cream cheese e alcaparras, para finalizar shimeji bem temperado, e ainda não experimentei todos.

Depois de tudo isso pedir o cardápio e ver a variedade e diversidade de pizzas justifica o lugar ser chamado de pizzaria não bistrô, mas poderia ser chamado também sem problemas, porque as pizzas são gourmets, massa fina e bem crocante com recheios que se casam igual a pizza perfeita.

A carta de vinhos tem uma variedade bem interessante, bem pensada para todos os tipos de bolso e paladar também, como estava bem quente escolhemos um rose geladinho frutado que harmonizou bem com a pizza.

Cardápio

Trouxinhas de carpaccio de salmão e carne, e shimeji

Cannoli de palmito pupunha com brie, alho poró e presunto crú

Pescara – Salmão, alho poró, cream cheese e molho tarê surpreendente, casou super bem com o vinho rosé que pedimos da @casavalduga que estava geladinho.

E para quem gosta de agridoce tem a Belíssima, uma combinação perfeita de mozzarella, toque de gorgonzola, geléia de Figo e presunto cru, dos deuses.

Brusqueta de linguiça assada no forno a lenha com molho de cerveja Guinness

As sobremesas além de diferentes das tradicionais, com toques diferentes como o sorbe de abacaxi com cocada feita por eles incrível pouco doce e bem saborosa, o tradicional tiramisu em um pote personalizado um carinho todo especial, além de outros com chocolate mas a La Chef.

Cocada com Sorbe de abacaxi estava refrescante e doce na medida certa

Sorvete com farofa de Bis

Tiramisu em pote personalizado, muito carinho e delicioso também

Deu água na boca?

Estou até agora escrevendo para vocês, mas bom mesmo é conhecer, ver como o ambiente e a gastronomia de casam, lugar e comida feitos com carinho e o melhor pensando sempre em agradar o cliente, é como chegar na casa de um amigo e se sentir abraçado, vou voltar muitas outras vezes, com certeza!

#temqueprovaritgirls 💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛

Entrem no site do restaurante e vejam os endereços e tipos de pizzas, eles tem light também.

www.soggiorno.com.br

instagram: @soggiorno

Bjus de luz

Gabi

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